Gin Handcrafted Dry - Whitley Neill - 43%

43 % Vol.

Provenienza: Regno Unito

Botaniche: angelica, bacche di ginepro, buccia di limone, buccia d’Arancia,
cassia, coriandolo, frutto del baobab, radice di giaggiolo, uva spina.

Descrizione: venne inventato nel 2005 da Johnny Neill. La moglie di Johnny è
africana e i racconti sulla sua terra lo hanno spinto a utilizzare due particolari
botaniche africane: il frutto del baobab e l'uva spina. Viene distillato nei
pressi di Birmingham e lo spirito base è interamente di grano. L’infusione delle
botaniche avviene in un alambicco di rame che ha più di 100 anni ed è il
piccolo alambicco da gin della Gran Bretagna.

Al naso: spiccano i sentori del ginepro e degli agrumi, i quali si uniscono
perfettamente alle spezie esotiche.

In bocca: il ginepro non è preponderante ma ben amalgamato con le note
agrumate e speziate per creare un gin dal gusto esotico e leggero.