Nikka Coffey Malt Whisky 70cl (Astucciato)

ll Coffey Malt è l'ultimo nato in casa Nikka e presentato lo scorso anno come ulteriore espressione degli alambicchi Coffey che possiede l'azienda, solitamente conosciuti come "a colonna" e generalmente utilizzati per la produzione di whisky di grano. Proprio questa è la particolarità, trattandosi di un prodotto 100% malto; la distillazione lo rende un prodotto particolare ed unico nel suo genere, considerato dall'azienda stessa una punta di diamante della produzione ed apprezzato in tutto il mondo dai grandi estimatori del genere.

Colore giallo dorato molto intenso e luminoso, al naso presenta note dolci di vaniglia, mela annurca e pera cotta, insieme a sentori affumicati di caramello, caramella mou, pesca gialla e tostato di mandorla e nocciola. L'assaggio è morbido e vellutato, avvolge il palato con un corpo deciso ma rotondo in cui si rimanda al cacao e alla frutta sciroppata, in un lungo finale persistente di cereali tostati e pop corn.

Note di Degustazione

• Colore: Ambra chiaro

• Aroma: Fresco con note di vaniglia, tabacco e cioccolato con sentori di banana, mele e cannella

• Sapore: Morbido con note speziate (cannella, pepe e chiodi di garofano), toffee, con l'aggiunta di acqua vengono fuori note di vaniglia

• Finale: Lungo e oleoso con note di cioccolato, legno, tabacco e sentori di cannella